Viktor Oliva : El bebedor de absenta. (Pintura). Oda a un ruiseñor De John Keats. (Poema a la absenta).
La absenta es una de las bebidas más notorias y controvertidas de toda la historia. Utilizada por vez primera en la antigua Grecia con fines curativos, la primera receta propiamente dicha data de 1792, siendo el doctor suizo Pierre Ordinaire uno de los promotores de sus virtudes. Más tarde fueron los franceses quienes la dieron a conocer en el ámbito mundial.
